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自制辣椒酱

2022-03-19 10:41:07 辣椒,辣椒酱,自制辣椒酱,

自制辣椒酱的做法配料表

辣椒（300）
蒜（4瓣）
生姜（1块）
米醋（2勺）
高度酒（甜酒）（2勺）
盐（2勺）

自制辣椒酱的做法配料表

我没得高度酒，在超市买的甜酒

STEP1、先把生姜洗净削皮，切成碎块状，把蒜捣成蒜泥

自制辣椒酱

STEP2、在把辣椒洗净，沥干，把上面的辣椒帽摘掉，然后放入料理机或者榨汁机

自制辣椒酱

STEP3、打成图片这样，然后倒入蒜末，生姜，酒，醋，盐（多点）

自制辣椒酱

STEP4、把这些调料搅拌均匀

自制辣椒酱

STEP5、装入干燥密封的玻璃瓶当中，然后放置一天就可以吃了

自制辣椒酱

STEP6、可以放入冰箱保存起来

自制辣椒酱

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