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不回缩吃不腻的麻薯包

2022-03-19 10:41:07 麻薯,麻薯包,

不回缩吃不腻的麻薯包的做法配料表

鸡蛋（1个（60g））
麻薯粉（250g）
水（120克）
食用油（40克）
黑芝麻（适量克）

不回缩吃不腻的麻薯包的做法配料表

参考过其他配方，很多都是需要静置20分钟。但是烤后他就回缩了一定得使劲揉，揉到不粘手而且表面光滑，烤出来才不回缩用牛奶也可以，但是会比较腻，看你个人喜好啦，食用油我吃不惯花生油，味道太重，所以我是用烘焙专用油，可以TB买。尽量按照我上面的去做就不会错啦

STEP1、将水，食用油倒入麻薯预拌粉里，接着把全蛋液倒入，搅拌均匀。

不回缩吃不腻的麻薯包

STEP2、刚搅拌均匀的是很粘手的，注意哈，很粘手，一定得用手套，不然你会有想放弃的冲动。

不回缩吃不腻的麻薯包

STEP3、来了，如果心情不好，你就超爽哈哈哈哈哈，使劲揉捏它，像洗衣服那样

不回缩吃不腻的麻薯包

STEP4、揉到麻薯粉表面光滑就可以加入黑芝麻了，看你自己喜欢程度，喜欢吃黑芝麻的可以适量多加点，不喜欢就少加。接着在揉它

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STEP5、然后就开始分啦，我个人比较喜欢吃小点的。所以就搓得小点的，喜欢一口一个的感觉嘻嘻

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STEP6、烤箱预热10分钟。麻薯表面喷点水，表面更容易脆脆哒。

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STEP7、烤上下火170。烤35分钟。烤，烤。

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STEP8、胖子出炉啦，超Q弹不回缩，超

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