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素菜家常菜


黑椒鸡腿土豆煲


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


黑椒鸡腿土豆煲的做法配料表

  • 鸡腿肉 (一磅)
  • 土豆 (2个)
  • 宽粉 (一把)
  • 葱姜
  • 料酒
  • 黑椒酱
  • 洋葱 (半个)

黑椒鸡腿土豆煲的做法配料表

鸡腿已经有盐分了,口味清淡的不用再加盐。 再加盐啊,鸡精啊,酱油啊,辣椒啊,随各人口味。

STEP1、事先把鸡腿用葱姜料酒黑椒酱腌好,放冰箱过夜。

STEP2、宽粉泡软。

STEP3、洋葱切块,在锅底铺一层。(锅底抹点油也可以。)

STEP4土豆去皮切块,再铺一层。

STEP5、宽粉,铺土豆上一层。

STEP6、最上面码腌好的鸡腿,和葱姜。

STEP7、盖上煮15分钟。关火再焖15分钟。上菜啦。


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