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素菜家常菜西红柿茄子2022-03-19 10:41:07 西红柿,茄子,西红柿茄子,西红, 西红柿茄子的做法配料表STEP1、长茄子，洗净，沥干水份，切滚刀块，用适量生粉包裹。
STEP2、锅内倒油，小火油热放入茄子炸至金黄色，捞出。
STEP3、西红柿切丁，蒜切末，备用。
STEP4、锅内留底油，小火放入蒜末，炒至金黄色。
STEP5、放入西红柿丁，翻炒。
STEP6、西红柿熬至软烂。
STEP7、放入炸好的茄子，加糖，盐，生抽，加入的量根据个人口味。
STEP8、翻炒后出锅，美味的西红柿茄子！
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