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素菜家常菜


平底锅版蛋卷


2022-03-19 10:41:07 ,


平底锅版蛋卷的做法配料表

  • 面粉 (110克)
  • 砂糖 (50克)
  • 橄榄油 (60克)
  • 芝麻 (20克)
  • 鸡蛋 (四个)

平底锅版蛋卷的做法配料表

1.不要放水,会不脆 2.煎到略焦,太焦不容易卷,会碎 3.乘热卷

STEP1、糖,鸡蛋混合搅拌到无颗粒,不要打发

STEP2、加入油,芝麻,过筛面粉搅拌均匀

平底锅版蛋卷

STEP3、平底锅不用开火,一勺面粉然后倾斜锅子,让面糊均匀摊开

平底锅版蛋卷

STEP4、小火慢慢烤到边上焦黄,翻面,煎到略焦,乘热卷起

平底锅版蛋卷


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