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素菜家常菜


麻辣土豆片


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


麻辣土豆片的做法配料表

  • 土豆 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 辣椒粉 (按个人口味)
  • 植物油 (适量)

STEP1、准备好所需食材,把所有调料混合,我比较能吃辣所以多放了些辣椒粉(可以根据个人口味喜好添加醋、孜然、蒜泥、糖等)

麻辣土豆片

STEP2、然后把土豆切片泡在冷水里待用

麻辣土豆片

STEP3、坐半锅水烧开

麻辣土豆片

STEP4、把切好的土豆片放进去抄一下,喜欢吃脆一点的时间不要太长,放进去大概六七秒的样子,一变色就关火,这个主要还看土豆片的厚度和个人喜欢来定

麻辣土豆片

STEP5、把抄好的土豆片盛在一个大碗里,再把刚才准备好的调料倒在上面(不要撒匀,放在土豆上面就行)

麻辣土豆片

STEP6、烧一点热油浇在调料上把调料炝熟

麻辣土豆片

STEP7、拌匀就可以享用啦

麻辣土豆片


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