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素菜家常菜


虎皮青椒


2022-03-19 10:41:07 ,,,


虎皮青椒的做法配料表

  • 青椒 (六个)
  • 糖 (一勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 老抽 (三分之一勺)
  • 醋 (一勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 葱 (一根)
  • 姜 (适量)

STEP1青椒洗净去籽,蒜搅成蒜沫,懒人做法姜切丝,葱切小段,备用

虎皮青椒

STEP2、两勺生抽,一勺醋,三分之一勺老抽,一勺蚝油,一勺糖,搅匀备用

虎皮青椒

STEP3、锅里放两勺油,小火煎至起皮,煎的时候用铲子压扁,让受热面积更均匀煎好后放入葱姜蒜,倒入调好的料汁,煮开后倒入淀粉勾芡,翻炒出锅即可

虎皮青椒

STEP4、是不是很馋,

虎皮青椒

STEP5、快康康我

虎皮青椒


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