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芸豆与鸡块的碰撞


2022-03-19 10:41:07 ,,


芸豆与鸡块的碰撞的做法配料表

  • 芸豆 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 三黄鸡 (半只)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 花生油 (适量)

芸豆与鸡块的碰撞的做法配料表

芸豆不是特别好炒,不要干货

STEP1、把芸豆掰成段,清洗干净,用盐水浸泡十分钟,有效的去除上面的农药残留,这次我用的是圆的芸豆,厚实,有肉,比较好吃。

芸豆与鸡块的碰撞

STEP2、红辣椒切段,姜切丝,蒜切片(家里没有葱啦,就没放)

芸豆与鸡块的碰撞

STEP3鸡块我是提前吨好的,比较入味

芸豆与鸡块的碰撞

STEP4、油热放入姜干辣椒蒜爆香

芸豆与鸡块的碰撞

STEP5、放入芸豆爆炒,放入盐,生抽,糖,蚝油,炒至断生。

芸豆与鸡块的碰撞

STEP6、放入鸡块,大火翻炒,收汁,出锅,装盘。完成

芸豆与鸡块的碰撞


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