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12M+杂蔬豆腐米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


12M+杂蔬豆腐米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法配料表

  • 豆腐 (80克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 米饭 (30克)
  • 西兰花 (20克)
  • 胡萝卜 (20克)

12M+杂蔬豆腐米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法配料表

1.一定要盖上锅盖全程小火,免得上面还没熟下面却糊了。2.其他的食材都是熟的,所以只要蛋液凝固就可以出锅了,非常快手。3.适合12个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常,每天都有原创更新,我女儿暖心吃什么我就写点什么。每天优先更新公众号,我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类,可以一键找到你想要的食谱,不能更方便,欢迎找我来玩。也可以加我号nuanxinbb9988与我一同交流,说不定咱俩一碰撞就有灵感的是不是。

STEP1、准备食材,西兰花和胡萝卜可以替换成其他宝宝喜欢的蔬菜。我的图中少拍了一个鸡蛋,应该是两个。

12M+杂蔬豆腐米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

STEP2、西兰花分成小朵,胡萝卜切薄片焯水。

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STEP3、焯过水的西兰花和胡萝卜捞出沥干水分,分别切成小丁。

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STEP4、豆腐切成薄厚均匀的片。我选用的是很嫩的水豆腐,吃起来没有什么豆腥味,就不作其他处理了。如果用的是老豆腐,或担心宝宝不喜欢豆腥味,可以把切好的豆腐片放入沸水中焯焯水,或者把整块的豆腐放蒸锅里蒸十分钟。

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STEP5、鸡蛋打散备用。如果要加盐,就加在蛋液里。

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STEP6、平底锅中刷薄薄一层油,把切成片的豆腐平放入锅中,开小火。

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STEP7、把米饭铺在豆腐之前的空隙里。

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STEP8、在上面均匀淋入蛋液,再撒上切好的西兰花和胡萝卜丁,盖锅盖小火慢煎。

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STEP9、煎至蛋饼的上表面凝固,晃动锅子蛋饼可以滑动时就熟了。

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STEP10、小小的一块饼营养密度特别高,可以作为一餐。我没有放盐,给暖心蘸了自制的番茄酱,小朋友吃了好多。番茄酱做法链接xiachufang/recipe/103761579/

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