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靓汤家常菜海蛎紫菜煲2022-03-19 10:41:07 紫菜,海蛎,紫菜煲, 海蛎紫菜煲的做法配料表
海蛎紫菜煲的做法配料表STEP1、将买来的海蛎加2勺地瓜粉，1勺盐，抓几把涂匀，加水静置一会儿，倒掉再加两至三次清水冲洗，至海蛎完全清洗干净，如图。
STEP2、之后加一勺料酒，一勺盐，一勺地瓜粉，再抓匀静置15分钟，主要是为了去腥，让海蛎吃起来更嫩。
STEP4、需要用到的佐料如上，有些人会用蒜头爆炒，我不太喜欢那味道，所以还是用普通的蒜片。
STEP5、加一点油，将辣椒，蒜片，姜片连同海蛎一同下锅翻炒。翻炒几下后直接加适量水。水开再加紫菜，等水再开基本可以关火了。直接加入葱还有胡椒粉。就可以出锅了
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靓汤家常菜
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