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一碗幸福的鸡蛋花汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


一碗幸福的鸡蛋花汤的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 淀粉 (2勺)
  • 香油 (3-5滴)

一碗幸福的鸡蛋花汤的做法配料表

可以加入虾皮、葱花、紫菜等更加美味。

STEP1、两个鸡蛋磕入碗中打好

STEP2、一碗半的水烧开,加入调好的水淀粉【两勺淀粉配少量的凉水化开就可以】。用勺子搅动水转小火,淋入蛋液。

STEP3、【如图,我用的淀粉勺子大小是这样子。】

一碗幸福的鸡蛋花汤

STEP4、倒入生抽,盐,香油即可。是不是很漂亮!这是快速倒入,快速搅拌的样子一片片【我最喜欢这种】

一碗幸福的鸡蛋花汤

STEP5、这是什么也不加的颜色,缓慢倒入搅动的样子细腻均匀。一丝丝【看你喜欢什么就做片做丝】

一碗幸福的鸡蛋花汤


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