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中泰式冬阴功汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,


中泰式冬阴功汤的做法配料表

  • 花蛤 (1斤)
  • 对虾 (8只)
  • 生姜 (适量)
  • 大葱白 (1段)
  • 芹菜茎 (一小把)
  • 芹菜叶 (适量)
  • 西红柿 (适量)
  • 青柠檬 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 特种兵生榨椰汁 (适量)
  • 鱼露 (3小勺)
  • 小茴香 (几粒)
  • 香叶 (1片)
  • 辣椒 (2个)
  • 辣油 (1勺)

STEP1、将适量黄油放入锅中融化,放入切好的葱白和姜片,翻炒至出香。

STEP2、花蛤提前一天养水吐沙,并清洗挑出死去的,放入洗净的花蛤,倒入鱼露,翻炒出香。

STEP3、倒入特种兵生榨椰汁或适量水,放入辣椒、芹菜茎段、香菜叶、小茴香,大火煮开。

STEP4、放入洗净对虾、西红柿(我圣女,对切开即可,西红柿,喜吃辣可加勺辣椒油,继续煮熟。

中泰式冬阴功汤

STEP5、停火,放入芹菜叶,挤上青柠檬汁,片刻即可食用。

中泰式冬阴功汤

STEP6、开饭,忘了放咖哩了,味道还不错

中泰式冬阴功汤

STEP7、啊,张嘴

中泰式冬阴功汤


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