靓汤家常菜花胶肉饼汤2022-03-19 10:41:07 花胶,肉饼,肉饼汤, 花胶肉饼汤的做法配料表
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靓汤家常菜
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1、笋干在煮的时候可以在水里加入1小勺糖,这样可以很好的去除笋的涩味2、炒糖色的时候要随时注意火候,时间稍长糖色颜色就会过深,味道也会发苦3、水炒糖色相比油炒更好控制,但要注意最后一定要加入开水,因倒入凉水导致迸溅毁容者后果自负。4、五花肉在前期煸炒时不要煸的过干,边缘微微发黄即可,不然做好后瘦肉口感较柴5、因为炖煮时间较长,所以注意一次把水加足,如果中途缺水需要加入开水这到汤吃花胶喝汤就可以了,肉饼蒸过之后很柴,不好吃了,可以不吃了,给宝妈做下午茶加餐刚好
大米粉,牛奶,酵母,白砂糖,葡萄干/红枣/黑芝麻(可选)这到汤吃花胶喝汤就可以了,肉饼蒸过之后很柴,不好吃了,可以不吃了,给宝妈做下午茶加餐刚好