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等“戴”一道菜之秘制煲仔饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


等“戴”一道菜之秘制煲仔饭的做法配料表

  • 广味香肠 (1根)
  • 龙米 (3罐)
  • 清水 (3罐)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 猪油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 鲜酱汁 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 葱花 (适量)

STEP1、广味香肠1根切片,放入煎锅中,开小火煎出油脂,再将油脂刷到电饭煲内壁上

等“戴”一道菜之秘制煲仔饭

STEP2、电饭煲中倒入龙米3罐、清水3罐,再加入几滴香油

等“戴”一道菜之秘制煲仔饭

STEP3、鸡蛋2个打散,倒入电饭煲中,再倒入白菜丝、香肠片,按下煮饭键煮熟

等“戴”一道菜之秘制煲仔饭

STEP4、炒锅开火烧热,放入猪油1勺,倒入鲜酱汁1碗,再加入适量姜丝、白糖、葱花、香油拌匀,制成浇汁

等“戴”一道菜之秘制煲仔饭

STEP5、盛出1碗煮好的煲仔饭,淋上浇汁

等“戴”一道菜之秘制煲仔饭

STEP6、搅拌均匀,即可享用

等“戴”一道菜之秘制煲仔饭


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