靓汤家常菜 |
叉烧的调味各家都有些不同,现在很多大酒店的粤菜也经过了口味升级和改良,多加了许多香辛料提味。这篇菜谱主要介绍的是古法叉烧肉,口味没有大多数市售的叉烧辛辣浓郁,而是甜香温润型的,是我们家一直喜欢的口味。用的也不是叉烧酱,而是用最基本的广式调味料做的叉烧,这才是叉烧的本味啊()要做出好吃的港式叉烧其实一点都不难,步骤只有两步:腌制和烘烤。好吃的关键就是:买合适的猪肉、用合适的调料和比例、按照肉的重量及厚度选对烘烤时间和温度。做对这些,家里就能经常吃到传统好吃的叉烧腩啦O(_)O口之于味,有同嗜焉。人的口味习性,自小养成,终身少变。周末自己下碗胃最习惯的红汤面,果腹,欢喜,超然
小孩说想吃我做的蛋糕,但不喜欢吃奶油的,于是做了这款酸奶蛋糕,很适合想减肥的亲们哦,还带着酸奶的清香味,清淡的美味!口之于味,有同嗜焉。人的口味习性,自小养成,终身少变。周末自己下碗胃最习惯的红汤面,果腹,欢喜,超然