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靓汤家常菜


简单的一碗清汤面


2022-03-19 10:41:07 ,,


简单的一碗清汤面的做法配料表

  • 葱蒜 (若干)
  • 盐 (一勺)
  • 糖 (一勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 香醋 (少许)
  • 耗油 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 香油 (一勺)
  • 食用油 (少许)
  • 鲜面条 (半斤)
  • 小油菜 (两棵)

简单的一碗清汤面的做法配料表

1食用油要少些,多了会不清爽2面条不要煮太过,也可过凉水,会更劲道3加汤可以加煮面条的汤,也可加白开水,加白开水一碗清汤面会更清奥祝您清爽好胃口

STEP1、锅上烧水,准备煮面条

简单的一碗清汤面

STEP2、锅里水还没有烧开,准备配料,葱蒜切碎,盐,糖,胡椒粉放在一个碗里,烧热食用油泼到碗里(不要太多,会很油腻,加酱油,耗油,香油,醋,完成等待面条的加入

简单的一碗清汤面

STEP3、鲜面条煮开一次后加入油菜,面不要煮的太老,软塌塌的不劲道,面菜盛到碗里,加汤完成,开吃了

简单的一碗清汤面


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