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靓汤家常菜巧克力汤圆巧克力汤圆的做法配料表
巧克力汤圆的做法配料表STEP1、糯米粉先加一部分温水搅拌成松散状，从中取出一小部分糯米粉（约是总量的1/10，加温水揉成小粉团，压扁成2-3个小饼，放入水滚的锅中煮至浮起。
STEP2、把煮熟的糯米小饼放入做法1的糯米粉中。等稍稍降温，趁热边揉搓边加入剩余的水，把糯米粉揉成光滑的粉团，盖上湿布备用。
STEP4、糯米面团也分成同样等份的小剂子并搓圆，将小剂子轻压出一个凹槽，将事先准备好的巧克力馅包入，慢慢将糯米团包住馅料，然后将收口捏紧，在手心中搓揉成为圆形即可。
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选用新鲜仔排，冰糖熬制而成。吃起来酸甜恰到好处，不干不柴，老少皆宜。这也是魏小目最最最最最喜欢吃我煮的一道菜了。时间过得真快，转眼要到正月十五了。。。过了元宵节，吃了汤圆，这个年就算圆满啦虽然传统口味的芝麻汤圆一直是我的最爱，不过，前两天应某位筒子的要求，试了试这个新口味巧克力汤圆，其实做起来倒比传统的更简单。香浓醇厚的巧克力馅搭配软糯的汤圆，还蛮好吃的，里面我又加了点自己做的糖渍橙皮，甜蜜的巧克力充满清新的橙香。一口咬下去，巧克力馅会爆浆。。。如果你也喜欢尝试特别的新口味，今年元宵节不妨自己动手做做看
里面可以放任何蔬菜，但是上劲一定要多搅拌一会，不然不容易包裹，丸子底下最好用胡萝卜切片垫着，胡萝卜耐蒸，黄瓜太软了，家里没有胡萝卜，我就用的黄瓜时间过得真快，转眼要到正月十五了。。。过了元宵节，吃了汤圆，这个年就算圆满啦虽然传统口味的芝麻汤圆一直是我的最爱，不过，前两天应某位筒子的要求，试了试这个新口味巧克力汤圆，其实做起来倒比传统的更简单。香浓醇厚的巧克力馅搭配软糯的汤圆，还蛮好吃的，里面我又加了点自己做的糖渍橙皮，甜蜜的巧克力充满清新的橙香。一口咬下去，巧克力馅会爆浆。。。如果你也喜欢尝试特别的新口味，今年元宵节不妨自己动手做做看
