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好吃不上火的电饭煲蛋糕

2022-03-19 10:41:07 蛋糕,电饭煲蛋糕,电饭煲,

好吃不上火的电饭煲蛋糕的做法配料表

鸡蛋（6个）
牛奶（100g）
白糖（90g）
低筋粉/蛋糕粉（100g）
食用油（60g）

STEP1、食材：6个鸡蛋，100克牛奶，90克糖，100g低筋粉/蛋糕粉，60克食用油

好吃不上火的电饭煲蛋糕

STEP2、蛋清分离，在蛋黄里导入60g食用油，搅拌均匀

好吃不上火的电饭煲蛋糕

STEP3、在搅拌好的蛋黄液里面加入45克白糖，搅拌均匀，再加入100g低筋粉/蛋糕粉，搅拌至顺滑无颗粒

好吃不上火的电饭煲蛋糕

STEP4、蛋清搅拌均匀，剩下的45g糖，分3次加入到蛋清里面，用打蛋器气打发至成如图片状

好吃不上火的电饭煲蛋糕

STEP5、把电饭煲内胆刷一层食用油，铺上葡萄干，盖上盖子，选择保温模式，预热5分钟

好吃不上火的电饭煲蛋糕

STEP6、一半，搅拌均匀，搅拌均匀

好吃不上火的电饭煲蛋糕

STEP7、把搅拌好的糊全部倒入电饭煲里面，可以放入几颗大枣（也可以替换蔓越莓干等）选择蒸炖功能，选择45分钟

好吃不上火的电饭煲蛋糕

STEP8、完成之后倒出蛋糕，切成小块，可以搭配酸奶/牛奶，做早餐，很好吃哦！

好吃不上火的电饭煲蛋糕

STEP9、特别是给孩子吃，自己做的没有添加剂，更放心！

好吃不上火的电饭煲蛋糕

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