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河豚鱼干排骨春笋煲


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


河豚鱼干排骨春笋煲的做法配料表

  • 排骨 (300克)
  • 河豚鱼干 (1只)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (5片)
  • 盐 (3克)
  • 春笋 (2根)

STEP1、提前一天将河豚鱼干泡水如果是咸的鱼干则需要多换几次水

河豚鱼干排骨春笋煲

STEP2、鱼干及肋排切块

河豚鱼干排骨春笋煲

STEP3春笋切块水中煮5分钟

河豚鱼干排骨春笋煲

STEP4、排骨汆水去掉血水洗净

河豚鱼干排骨春笋煲

STEP5、热油里将鱼干煎至两面焦黄

河豚鱼干排骨春笋煲

STEP6、砂锅中放入排骨姜片小葱大火炖煮30分钟

河豚鱼干排骨春笋煲

STEP7、加入河豚及春笋继续炖煮30分钟加盐调味即可鲜美无比

河豚鱼干排骨春笋煲


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