分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 粥品家常菜

粥品家常菜


什锦鲍鱼粥


2022-03-19 10:41:07 ,,,


什锦鲍鱼粥的做法配料表

  • 鲍鱼 (2只)
  • 鲜香菇 (10只)
  • 杂菜(胡萝卜丁、青豆、玉米丁) (适量)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (2片)
  • 米 (1碗半)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 水 (7杯(以没过米为宜))
  • 料酒 (适量)

什锦鲍鱼粥的做法配料表

-0-第一次用电饭煲煮粥,可能步骤有些许繁琐,可根据情况自己把握;水加多加少视喜欢粥的浓稀来定。

STEP1、处理干鲍鱼:冷24小时;然后取材料外的3片蒜(刀背敲碎)和3片姜(切丝)加少许料酒腌制干鲍鱼,小时;最后取出干鲍鱼,小时,视软硬程度可加时。最后切丁。

STEP2、鲜香菇洗净,去梗,切丝。

STEP3、米淘净,接水没过米浸泡半小时,然后沥干水分待用。

STEP4、杂菜洗净沥干待用。

STEP5、取一干净锅如少许油,爆香姜蒜,下干鲍鱼丁炒一阵,然后下米,炒出香味,最后放入7杯水,待大火滚开,转电饭锅,按煲粥键(1小时)。

STEP6、然后打开电饭锅,放入杂菜和鲜香菇丝,加适量盐和白胡椒粉,按再加热键,10分钟后即可。


温馨提示:


本文收集了什锦鲍鱼粥的粥品家常菜, ,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

藜麦馒头

食谱名:藜麦馒头参考月龄:11个月以上藜麦是一种高营养、低热量的主食,几乎包含人体必须的各种营养元素,而且用它做出来的馒头口感松软,还带着一股清新的藜麦香。突然翻冰箱发现了一包从非洲带来的干鲍鱼就想着煮粥喝,可惜网上一搜发现干鲍鱼的泡发方法太让人蛋疼了,于是我秉承着'做第一个吃螃蟹的人'的精神,结合网上的法子再加上自己的sixthfeeling,没想到最后味道还不错,遂推荐给大家。

舒芙蕾乳酪蛋糕

1、奶酪最好选择KIRI奶油奶酪; 2、黄油是融化不是软化; 3、蛋黄和蛋白最好是精确称量后再用; 4、蛋白最好放冰箱冷冻到周围有一圈冰渣了再使用; 5、这个方子适合用在7寸模,用在6寸模的话,倒8分满后将剩下的面糊再装个小纸杯放边上一起烘焙; 6、玉米淀粉量不要轻易的增加和减少;其它材料也是这个原则; 7、烘焙时可以用固底模也可以用活底模,活底的需要用锡纸包起来; 8、蛋糕烘焙时间到后,蛋糕还是会有一定的晃动感,所以不要马上取出,用余温继续捂着; 9、蛋糕非常的软,所以一定要冷场至少半天以上才可以开动;突然翻冰箱发现了一包从非洲带来的干鲍鱼就想着煮粥喝,可惜网上一搜发现干鲍鱼的泡发方法太让人蛋疼了,于是我秉承着'做第一个吃螃蟹的人'的精神,结合网上的法子再加上自己的sixthfeeling,没想到最后味道还不错,遂推荐给大家。


美食做法网         Sitemap    Baidunews