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超下饭的泡菜五花肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


超下饭的泡菜五花肉的做法配料表

  • 五花肉 (300克)
  • 泡菜 (200克)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (2克)
  • 盐 (2-3克)
  • 韩式辣酱 (1勺)
  • 油 (5克)

超下饭的泡菜五花肉的做法配料表

1、泡菜我选的是宗家府的,保质期是3个月,我买回放了2个月,这样泡菜更入味,做的菜更好吃2、五花肉做好选用5花三层的,用盐腌制可以适当长点时间,这样肉会有一些基础味道。

STEP1、准备以上好材料,五花肉切成小块,大蒜切成薄片,另外用2-3克盐对肉进行腌制,大约15分钟左右即可。

超下饭的泡菜五花肉

STEP2、中火,放入5ml油,油,放入,油

超下饭的泡菜五花肉

STEP3、加入蒜片继续翻炒,直至五花肉另一面金黄即可

超下饭的泡菜五花肉

STEP4、加入韩式泡菜,跟五花肉充分融合

超下饭的泡菜五花肉

STEP5、紧接着加入韩式辣酱,继续翻炒,同时放入2勺生抽,加入2-3克糖,而后放入清水,调整大火加盖焖煮3-5分钟左右

超下饭的泡菜五花肉

STEP6、3-5分钟左右出锅即可

超下饭的泡菜五花肉


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