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荤菜家常菜


香干肉丝


2022-03-19 10:41:07 ,


香干肉丝的做法配料表

  • 豆干 (6块)
  • 肉 (150克)
  • 青椒 (半个)
  • 盐 (10克)
  • 鸡精 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 醋 (半勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 姜片 (1片)
  • 蒜 (2瓣)

STEP1、准备食材,洗净

香干肉丝

STEP2、肉去皮,把肥肉分离,切丝。豆干、青椒、切丝,蒜切沫

香干肉丝

STEP3、肥肉放入油锅,至金黄,捞出,因为我不吃肥肉

香干肉丝

STEP4、加姜丝,蒜沫和肉翻炒

香干肉丝

STEP5、加酱油、醋、蚝油

香干肉丝

STEP6、倒入香干翻炒,加盐和鸡精

香干肉丝

STEP7、倒入青椒翻炒

香干肉丝

STEP8、加少许水

香干肉丝

STEP9、出锅

香干肉丝

STEP10、打包

香干肉丝


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