2022-03-19 10:41:07 意面,西餐,做法,基础,
STEP1、先准备好材料 如果没有迷迭香可以不用
STEP2、黄油放入锅内融化,一直开小火接着放入面粉,分多次放入,拌匀。小心别炒焦。
STEP3、当面糊变的浓稠时,加入牛奶,分三次倒入。然后放少许的盐和黑胡椒,放入迷迭香。酱汁煮浓稠时即可。类似于番茄酱的那种。
热锅出炉时酱汁就饭一口下去满满的幸福感白酱是一种西餐基础酱汁。白酱在意大利面和各色焗菜中,是必不可缺的酱汁。材料简单,翻炒搅拌即可轻松做出的一款酱料。可以配意面、牛排、烩饭的百搭款酱汁。
虾开背一定要开的彻底,否则不利摆盘加了鲣鱼酱油更能带出虾的鲜甜一定要开水蒸,水开盖烧开3-5分钟再蒸,这样能出去自来水中的氯气。所有蒸菜都建议这样!最后的淋油是关键!白酱是一种西餐基础酱汁。白酱在意大利面和各色焗菜中,是必不可缺的酱汁。材料简单,翻炒搅拌即可轻松做出的一款酱料。可以配意面、牛排、烩饭的百搭款酱汁。