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主食家常菜


咖喱鸡块饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


咖喱鸡块饭的做法配料表

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 咖喱 (1盒)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 洋葱 (2个)
  • 土豆 (2个)
  • 盐 (2克)
  • 料酒 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 橄榄油 (适量)
  • 白糖 (5克)

STEP1、准备食材洗净去皮

咖喱鸡块饭

STEP2、鸡胸肉切丁,加入盐料酒老抽拌匀腌制

咖喱鸡块饭

STEP3、洋葱胡萝卜土豆切丁备用土豆用水冲洗一下防止氧化变色

咖喱鸡块饭

STEP4、热锅冷油放入胡萝卜土豆炒至变色出呈出备用

咖喱鸡块饭

STEP5、锅内再次加入油把洋葱炒至断生

咖喱鸡块饭

STEP6、加入腌制好的鸡肉炒至变色

咖喱鸡块饭

STEP7、加入炒好的胡萝卜和土豆继续翻炒一会儿

咖喱鸡块饭

STEP8、加入淹过食材的水咖喱和少许白糖

咖喱鸡块饭

STEP9、大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠即可

咖喱鸡块饭

STEP10、这样就好了

咖喱鸡块饭

STEP11、配上米饭完成

咖喱鸡块饭


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