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主食家常菜


白酱海鲜贝壳面


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


白酱海鲜贝壳面的做法配料表

  • 贝壳面 (300克)
  • 干罗勒碎
  • 干欧芹碎
  • 虾 (16只)
  • 扇贝 (12只)
  • 胡萝卜 (1/2根)
  • 口蘑 (7朵)
  • 培根 (3片(50克))
  • 蒜 (5瓣)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 面粉 (3大匙)
  • 鲜奶油 (300克)
  • 黑胡椒粉

白酱海鲜贝壳面的做法配料表

1,意大利面按照包装上的建议时间烹煮,煮的时候在水里放一小撮盐,使面的口感更劲道.2,煮好意大利面之后用橄榄油拌一拌,可防止粘连.

STEP1、虾去头,去皮,留尾,开背备用;扇贝取扇贝丁,备用;口蘑切片,洋葱切丝,培根切小块;胡萝卜切菱形片,蒜切末.

白酱海鲜贝壳面

STEP2贝壳面按照包装袋上的提示时间,煮熟(此贝壳面被煮了13分钟)--煮的时候在水里放一小撮盐.

白酱海鲜贝壳面

STEP3、将煮好的贝壳面捞出,拌点橄榄油备用.

白酱海鲜贝壳面

STEP4、另起一锅,锅内放适量油,待油热,放入一半洋葱丝,煸炒出香.

白酱海鲜贝壳面

STEP5、加入口蘑片.

白酱海鲜贝壳面

STEP6、煸炒至口蘑片超软,盛出备用.

白酱海鲜贝壳面

STEP7、锅内加入适量油,小火,倒入面粉,炒面粉.

白酱海鲜贝壳面

STEP8、向锅内倒入鲜奶油.

白酱海鲜贝壳面

STEP9、加入盐和黑胡椒粉调味,煮沸汤汁.

白酱海鲜贝壳面

STEP10、将炒好的洋葱丝和口蘑倒入到炒好的汤汁中.

白酱海鲜贝壳面

STEP11、另起一锅,锅内放入适量油,待油热,放入蒜末和剩余的洋葱丝,爆香.

白酱海鲜贝壳面

STEP12、向锅中加入培根,煸炒.

白酱海鲜贝壳面

STEP13、向锅中加入虾仁和扇贝,翻炒均匀.

白酱海鲜贝壳面

STEP14、向锅中加入胡萝卜片,翻炒均匀.

白酱海鲜贝壳面

STEP15、将炒好的白酱倒入锅中,撒入罗勒碎和欧芹碎.

白酱海鲜贝壳面

STEP16、倒入煮好的贝壳面,大火煮沸.

白酱海鲜贝壳面

STEP17、使酱汁均匀的裹在贝壳面上,盛盘即可.

白酱海鲜贝壳面


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微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。你肯定没想到,自己有一天连做香肠都学会了,都是为了孩子呀。宝宝小的时候,嚼不动肉,得做成香肠好嚼好消化;宝宝大了,想吃外面卖的香肠,会担心里面有添加剂,而且淀粉的含量非常多,没有什么营养,所以还会亲自下厨房,为宝宝做香肠吃。这生了娃之后,啥都学会了,其实香肠做起来没有想像得那么难,做好的香肠非常软嫩,宝宝很容易咀嚼,吃起来香香的,最重要的是非常放今天做这道白酱海鲜意大利面,纯粹是想起了某年去Tauranga旅行,在一家钓鱼俱乐部里吃的那顿晚餐里的白酱扇贝~当时某人就对这个味道念念不忘~所以今儿就神还原一个,根据原有的味道记忆,用同样的酱汁儿味道,做了这份儿海鲜意大利面.嘿嘿,既然是海鲜面,那就配个贝壳面的造型吧~是不是很搭啊=)

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橄榄醋除了对咽喉有很好的功效外,还有其他很多好处,各位可以百度一下。更重要的一点是好饮啊,自制橄榄醋个人觉得比市面上的醋饮品都好喝,而且材料简单,没那么多人工添加今天做这道白酱海鲜意大利面,纯粹是想起了某年去Tauranga旅行,在一家钓鱼俱乐部里吃的那顿晚餐里的白酱扇贝~当时某人就对这个味道念念不忘~所以今儿就神还原一个,根据原有的味道记忆,用同样的酱汁儿味道,做了这份儿海鲜意大利面.嘿嘿,既然是海鲜面,那就配个贝壳面的造型吧~是不是很搭啊=)


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