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主食家常菜


美味咖喱饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


美味咖喱饭的做法配料表

  • 牛肋条肉 (300克)
  • 土豆 (200克)
  • 葱姜蒜 (切末)
  • 八角 (1个)
  • 花椒 (十几粒)
  • 料酒 (1茶勺)
  • 白糖 (20克)
  • 黄油 (30克)
  • 咖喱 (50克)

STEP1、葱姜切丝或末,土豆切块,牛肋条切块

美味咖喱饭

STEP2、水里放花椒八角料酒,牛肉块放入飞水,把血末撇掉,留清汤

美味咖喱饭

STEP3、锅内放一半黄油化开

美味咖喱饭

STEP4、放葱姜蒜末爆香

美味咖喱饭

STEP5、倒入土豆块煸炒

美味咖喱饭

STEP6、加飞好水的牛肉块继续煸炒

美味咖喱饭

STEP7、倒入清汤继续炖至肉烂

美味咖喱饭

STEP8、另起锅加剩余黄油,把黄咖喱酱炒一下

美味咖喱饭

STEP9、倒入已炖好的牛肉土豆块

美味咖喱饭

STEP10、慢慢划拨到汤汁浓稠,加入玉米粒和豌豆粒,有蔬菜的话也可以加哈

美味咖喱饭

STEP11、好啦,可以吃啦

美味咖喱饭


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