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高中低面粉如何转换


2022-03-19 10:41:07 ,


高中低面粉如何转换的做法配料表

  • 低筋粉 (克)
  • 中筋粉 (克)
  • 高筋粉 (克)
  • 玉米淀粉 (克)

高中低面粉如何转换的做法配料表

混合面粉一定要搅拌均匀。

STEP1、简单讲低筋粉就是蛋糕等。

高中低面粉如何转换

STEP2、中筋粉就是做馒头包子等

高中低面粉如何转换

STEP3、高筋粉就是做面包等,高筋粉的转换太复杂,建议能买就买。

高中低面粉如何转换


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