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刀豆水饺

2022-03-19 10:41:07 刀豆,水饺,

刀豆水饺的做法配料表

刀豆（400克）
肉糜（450克）
盐（10克）
生抽（10克）
蚝油（30克）
鸡蛋（1个）
麻油（10克）

STEP1、刀豆开水烫一会，捞出，冷水冲凉，沥干水分

STEP2、烫好的刀豆放入主锅，3秒速度6切碎。尽量控干水分。放入肉糜等所有调料，一分钟速度3上筋

刀豆水饺

STEP3、煮饺子。主锅里放热开水1000克左右，插入蝴蝶棒，放饺子（10个左右）8分钟/V/小勺，烧开后转到100度即可

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