STEP1、鸡腿肉，洗干净称重，262克。

STEP2、洋葱去皮76克

STEP3、土豆去皮284克

STEP4、红萝卜105克。

STEP5、然后三样蔬菜切块。放在盘中

STEP6、刚刚称好重量的肉，加入少量的盐，味。我觉得肉不够然后又加了一点鸡胸肉进去一起腌制，后来的成品告诉我没问题。哈哈哈。

STEP7、为防止后来土豆煮不熟拉肚子，我提前把土豆煮熟了，但是这样有一个问题，不能煮久了，煮久了后来炒咖喱的时候就烂了…不好看。

STEP8、到少量的油，除了机油，啥子油都可以。把肉炒到金黄。出国备用。

STEP9、把油倒入锅中，加入洋葱炒香，然后倒入胡萝卜和土豆，炒一下，加水，最后放入鸡肉

STEP10、在上一步的基础上放入3个咖喱块。

STEP11、完成。就是这样

STEP12、再来一件蛋OK了。