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主食家常菜


竹笋水饺


2022-03-19 10:41:07 ,,


竹笋水饺的做法配料表

  • 饺子皮 (40张)
  • 盐 (一小勺)
  • 姜 (5片)
  • 笋 (4小只)
  • 料酒 (4勺)
  • 酱油 (4勺)
  • 猪肉 (250克)

STEP1竹笋扒皮洗清。

竹笋水饺

STEP2、切成碎末末。

竹笋水饺

STEP3、加入肉馅、姜末、放凉的花椒水、盐、橄榄油一点点、生抽、老抽。

竹笋水饺

STEP4、将肉馅使劲搅搅搅,按一个方向搅。搅至馅子发粘。可以问一问有没有咸味,如果感觉淡,可以再加些酱油。

竹笋水饺

STEP5、包水饺。看,有元宝形的博山水饺样式的。

竹笋水饺

STEP6、配上自己做的腊八醋,真心美味呀!

竹笋水饺


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