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主食家常菜


杂烩饭


2022-03-19 10:41:07 ,


杂烩饭的做法配料表

  • 虾 (200g)
  • 鲜鱿鱼 (200g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黑椒火腿 (3根)
  • 青椒 (共一个)
  • 米饭 (2碗)
  • 调料 (沙茶粉,酱油)

STEP1、处理好备用

杂烩饭

STEP2、备用

杂烩饭

STEP3、备用

杂烩饭

STEP4、热油将虾跟鱿鱼炒熟

杂烩饭

STEP5、加点沙茶粉

杂烩饭

STEP6、待用

杂烩饭

STEP7、火腿切粒,鸡蛋分别炒熟备用

杂烩饭

STEP8、饭的处理:隔夜饭做炒饭最好吃,如果是现煮的,我会放到冷的凉开水里头过一下水去掉饭的粘性,这样炒出来的饭粒才会分开一粒粒不会粘一起

杂烩饭

STEP9、最后将所有备用材料放一起翻炒均匀,加入少许酱油调味,即可

杂烩饭

STEP10、成品

杂烩饭


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