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西班牙鳗鱼饭团


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


西班牙鳗鱼饭团的做法配料表

  • 碳烤鳗鱼 (2条)
  • 西红柿 (6个)
  • 米饭 (两碗)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 蚝油 (少许)
  • 沙拉酱 (少许)
  • 马苏里拉 (6小片)

STEP1、西红柿洗净擦干、备用。

西班牙鳗鱼饭团

STEP2、其中一条鳗鱼切丁。锅内热油,鸡蛋炒熟,下米饭,炒散后倒入少许蚝油、盐调味,临出锅倒入鳗鱼丁。鳗鱼里的汤汁一定一定要全都倒进去!

西班牙鳗鱼饭团

STEP3、切掉番茄顶部,把中间芯去掉。

西班牙鳗鱼饭团

STEP4、挖好的番茄。

西班牙鳗鱼饭团

STEP5、把炒好的米饭填入。挤上少许沙拉酱。

西班牙鳗鱼饭团

STEP6、另外一条鳗鱼切成六段,铺上马苏里拉(我用的新鲜马苏里了,又切太厚,所以没上色),放入预热到200度的烤箱烤5分钟,奶酪上色。

西班牙鳗鱼饭团

STEP7、烤好的鳗鱼铺在盛好米饭的番茄上。

西班牙鳗鱼饭团

STEP8、吃的时候要一口咬下去哦

西班牙鳗鱼饭团


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