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腊肉饭—《欢乐颂》

2022-03-19 10:41:07 腊肉,腊肉饭,肉饭,

腊肉饭—《欢乐颂》的做法配料表

腊肠（一根）
香菇（5朵）
胡萝卜（半根）
洋葱（4分之1）

腊肉饭—《欢乐颂》的做法配料表

ps：口感的好坏跟腊肉的味道有直接的关系，建议大家买超市卖的腊肠就好。一般自己腌制的那种味道不太好掌握。

STEP1、材料切丁

腊肉饭—《欢乐颂》

STEP2、炒锅加热后放油，再放入腊肉翻炒两下，倒入香菇接着炒，加入一点酱油，稍微炒两下就好，出锅。把大米淘净后水沥干，然后倒入泡香菇的水，再把炒完的腊肉香菇丁倒入大米内，再把胡萝卜丁和洋葱丁也倒进去，搅拌一下。电饭煲开启。

腊肉饭—《欢乐颂》

STEP3、完成

腊肉饭—《欢乐颂》

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武汉传统小吃苕面窝

我试做了两个味道的，原味的好吃；加了葱姜的更香，更好吃哟！《欢乐颂》中，邱莹莹把腊肉饭形容的那么好吃，而且还总是在嘴里念叨，听着我的耳朵都馋了。解馋的办法只有自己DIY了，早起去市场买的腊肉和辅料，晚餐就吃腊肉饭了。准备工作：把腊肠用热水加淀粉泡上一个小时，然后剥去外面的皮；香菇也同样用热水泡，跑香菇的水留着当米水。

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腊肉饭—《欢乐颂》的做法配料表

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