分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 主食家常菜

主食家常菜


快手香软小面包


2022-03-19 10:41:07 ,,


快手香软小面包的做法配料表

  • 玉米油 (12克)
  • 酵母 (2克)
  • 奶粉 (7克)
  • 全蛋 (25克)
  • 盐 (1克)
  • 温水 (35克)
  • 细砂糖 (25克)
  • 中筋面粉(普通面粉) (150克)

快手香软小面包的做法配料表

这款面包简单容易操作,适合刚入门的小伙伴

STEP1、将酵母放进温水里溶解静置5分钟,然后将其它材料倒进搅拌盆里。

快手香软小面包

STEP2、用客来美厨师机1档揉面10分钟。没有面包机也可以手揉。

快手香软小面包

STEP3、揉至面团光滑即可,这个面团比较干不需要揉出膜。

快手香软小面包

STEP4、面团发酵至两倍大左右

快手香软小面包

STEP5、将面团放入厨师机再揉1分钟左右彻底排气

快手香软小面包

STEP6、捏小团擀成长舌状

快手香软小面包

STEP7、然后卷起来

快手香软小面包

STEP8、卷成小卷以后继续轻轻搓一搓如上图

快手香软小面包

STEP9、整形好以后放入垫有油纸的烤盘

快手香软小面包

STEP10、放进烤箱,盘底放一碗温水,进行第二次发酵,大约半小时左右。

快手香软小面包

STEP11、发酵至两倍大,在表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,200度上层烤10至15分钟,根据自家烤箱的情况而定。

快手香软小面包

STEP12、10分钟后,香喷喷的面包出炉啦!!

快手香软小面包

STEP13、这些是我女儿包上肉后松整出的形状,小伙伴们可以自由发挥哦。

快手香软小面包


温馨提示:


本文收集了快手香软小面包的主食家常菜, ,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews