STEP1、把所有材料除黄油以外按照下面液体上面固体的方法放到面包机里面，酵母在面粉中间挖个洞放进去，启动面包机，按照系统默认的750克，中烧色就可以，不用改变。我的是柏翠面包机，选择的是法式面包，4小时。待面团成型后打开面包机放入黄油。

STEP2、等到最后一次发酵的时候把面团取出来，我是突然想到的，当时面包机显示还剩1小时36分的时候，大家可以根据自己的面包机做调整。

STEP3、面团三等分

STEP4、擀成长舌状

STEP5、卷起来，其他两个也是同样操作。

STEP6、然后把卷好的面团旋转90（就是有圈圈的那面对着自己）继续擀，擀越长越好。

STEP7、再次卷起来，其他两个一样，然后把面包机的转页取出来，把三个面团放进面包机，盖上盖子继续启动就可以了。

STEP8、面包好了立刻取出面包

STEP9、大功告成，外脆内软的手撕面包就这样完成了。

STEP10、再来一张，就是可以这样任性一层层撕下来吃。