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可爱小猴子馒头


2022-03-19 10:41:07 ,,


可爱小猴子馒头的做法配料表

  • 酵母 (1.1克)
  • 中筋面粉 (105克)
  • 白糖 (10克)
  • 橄榄油 (2克)
  • 水 (50克)
  • 红曲米粉 (适量)
  • 可可粉 (1.3克)
  • 南瓜粉 (适量)
  • 菠菜粉 (适量)
  • 紫薯粉 (适量)
  • 竹炭粉黑 (适量)

可爱小猴子馒头的做法配料表

把揉好的面放入保鲜袋子里,不用的放入冰箱冷藏这样发酵的慢一些。

STEP1、面粉和水放入冰箱冷藏一个小时,碗里放入白糖,酵母,水搅拌糖融化倒入盆里面。

可爱小猴子馒头

STEP2、揉成这样的面团放入揉面垫上面。

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STEP3、揉成面团拉伸加入橄榄油揉制光滑的面团。

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STEP4、122克面团加入1克可可粉揉成浅棕色面团,3克加入0.3克揉成深棕色面团。

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STEP5、一克揉成绿色,一克揉成紫色,一克揉成黑色。

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STEP6、15克加红曲米粉揉成肉色,3克揉成黄色。

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STEP7、取15克浅棕色揉成圆形按扁。

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STEP8、取2克白色搓揉擀平压一个心形。

可爱小猴子馒头

STEP9、粘贴在上面。

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STEP10、取适量黑色搓揉两个小圆点儿,和两个小细条粘贴在上面,黑色上面粘贴两个小白色眼睛。

可爱小猴子馒头

STEP11、取3克肉色搓揉图片样子。

可爱小猴子馒头

STEP12、粘贴在上面,用工具插两个小孔,用刮板压出嘴的样子。

可爱小猴子馒头

STEP13、取浅棕和白色压四个小椭圆形,白色切割一部分下来粘贴在棕色上面。

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STEP14、粘贴在两侧做耳朵。

可爱小猴子馒头

STEP15、取19克浅棕色面团搓揉成椭圆形,白色3克搓揉擀平,水滴模具按压粘贴在上面,上面按扁些。

可爱小猴子馒头

STEP16、和头部粘贴在一起。

可爱小猴子馒头

STEP17、取两个一克分别搓揉长条,用适量肉色包好下边搓揉长条,做腿,胳膊做法和它一样。

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STEP18、粘贴在身体下面,用刮板按压三个印记。

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STEP19、1.3克搓揉长条。

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STEP20、粘贴在身体后面。

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STEP21、一克黄色搓揉长条做香蕉粘贴在身体上面。

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STEP22、一克深棕色搓揉成厘米长条,用剪刀剪树叉。

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STEP23、用适量绿色做叶子粘贴在上面。

可爱小猴子馒头

STEP24、取一克做胳膊粘贴在右侧,1.5克搓揉长6厘米长条粘贴在左侧,手部粘贴在树枝上面如图片做法,按照同样方法做后面两个。

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STEP25、取一克搓揉用模具压一个蝴蝶结。

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STEP26、粘贴在第只猴子的上面,可爱的女猴子完成,发酵好上蒸12分钟,分钟。

可爱小猴子馒头

STEP27、漂亮可爱的小猴子完成,喜欢的做一做。

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