STEP1、取12克茶叶280克泡茶，5取240克茶叶。泡过茶的茶叶，取5克用料理机碎成茶渣。没有料理机用菜刀剁碎。

STEP2、茶叶水240克酵母5克玉米油10克糖30克，面包机揉面程序5分钟，酵母。

STEP3、加入面粉500克盐1克茶叶碎5克，面包机揉面程序20分钟。

STEP4、整形，刀切。烤箱发酵50分钟。

STEP5、冷水上锅蒸25分钟。图片上是松下蒸烤箱，蒸28分钟。

STEP6、馒头蒸完后，先静置5分钟再打开蒸锅盖，避免馒头瞬间热胀冷缩。