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奶香全麦馒头之粗粮馒头3

2022-03-19 10:41:07 馒头,粗粮,麦馒头,全麦馒头,

奶香全麦馒头之粗粮馒头3的做法配料表

王后T65面粉（330克（蛋白制10.5））
王后硬红全麦（70克（蛋白制12.0））
白砂糖（我放了10克）（10克（喜甜可加至40克））
橄榄油（10克）
纯牛奶（建议：220克-230克）
酵母（燕子）（4.6克）

奶香全麦馒头之粗粮馒头3的做法配料表

1.针对手揉的牛奶量大家可以在230-240克左右进调整，慢慢加慢慢揉。2.面粉不同吸水量也不同，请大家注意增减。

STEP1、原料图

奶香全麦馒头之粗粮馒头3

STEP2、生胚图

奶香全麦馒头之粗粮馒头3

STEP3、成品图

奶香全麦馒头之粗粮馒头3

STEP4、组织图

奶香全麦馒头之粗粮馒头3

STEP5、去掉表皮图

奶香全麦馒头之粗粮馒头3

温馨提示：

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奶香全麦馒头之粗粮馒头3

奶香全麦馒头之粗粮馒头3的做法配料表

奶香全麦馒头之粗粮馒头3的做法配料表

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