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腊肠虾米芋头糕

2022-03-19 10:41:07 芋头,虾米,腊肠,芋头糕,

腊肠虾米芋头糕的做法配料表

芋头（250g）
腊肠（2条）
虾米（少许）
冬菇（6个）
芝麻（少许）
粘米粉（250g）
水（350g）
盐（少许）
糖（少许）
鸡粉（少许）

腊肠虾米芋头糕的做法配料表

芝麻要炒香，喜欢放很多芝麻，芝麻香到不行。一块块煎的外酥里嫩腊味和芋头的香味溶合在一起，浓香可囗，风味独特，食不厌口。

STEP1、把材料洗净切好丁，虾米提前泡好

腊肠虾米芋头糕

STEP2、把粘米粉开好桨加入少许盐拌匀

腊肠虾米芋头糕

STEP3、锅热放油把腊肠炒香，把其它材料放入炒香，加入盐、白糖、鸡精各少许

腊肠虾米芋头糕

STEP4、把芝麻加入材料中炒香

腊肠虾米芋头糕

STEP5、全部材料已经炒香

腊肠虾米芋头糕

STEP6、关火把米浆糊放入锅中，一直到面糊结块，然后全部拌匀炒好再关小火1分钟左右就可以

腊肠虾米芋头糕

STEP7、把米米桨糊和材料拌匀

腊肠虾米芋头糕

STEP8、盘底放些芝麻，盘子我用蛋糕不钻模具所以不用放油到盘底

腊肠虾米芋头糕

STEP9、把炒好的材料倒入盘中铺平，表面再些芝麻，水滚下锅蒸30分钟

腊肠虾米芋头糕

STEP10、美味的腊肠虾米芋头糕出炉啦!

腊肠虾米芋头糕

温馨提示：

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