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#麦子厨房#小红锅出品:翡翠Q弹小蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


#麦子厨房#小红锅出品:翡翠Q弹小蛋糕的做法配料表

  • 黄瓜皮 (30g)
  • 面粉 (40g)
  • 鸡蛋 (1个)

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这里用了料理棒打鸡蛋,相当于电动打蛋器打发鸡蛋同样的道理,所以做出来的蛋糕,松软q弹,口感非常好,颜色又漂亮

STEP1、备齐所有食材

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STEP2、将黄瓜皮放入料理机中,打入一个鸡蛋

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STEP3、用料理棒将黄瓜皮和鸡蛋打成泥

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STEP4、用滤网过滤掉黄瓜皮的残渣

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STEP5、将面粉倒入泥中搅拌均匀

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STEP6、混合糊的浓稠度如图片所示

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STEP7、使用麦子厨房小红锅,不需要刷油

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STEP8、将面糊勺入至麦子厨房小红锅中

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STEP9、加热5分钟即可出锅

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