分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 点心家常菜

点心家常菜


8寸冰淇淋蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,


8寸冰淇淋蛋糕的做法配料表

  • 奶油 (400ml)
  • 蛋黄 (4个)
  • 糖 (100克)
  • 牛奶 (50ml)
  • 德芙黑巧克力 (50克)
  • 可可粉 (15克)
  • 戚风可可蛋糕 (2片(6寸戚风))

8寸冰淇淋蛋糕的做法配料表

冷冻6小时取出来吃刚刚好,而且蛋糕体也不会出现被冰硬的状态,完全避免了冰淇淋化了而蛋糕体还硬的尴尬!

STEP1、蛋黄加糖加奶搅拌,然后隔水小加热,边加热边搅拌大概8一10分钟左右,蛋黄糊就会变浓稠,离。(一,小,不然太热会导致蛋黄结块)

8寸冰淇淋蛋糕

STEP2、趁热往蛋黄糊里加入黑功克力搅拌均匀至混合。

8寸冰淇淋蛋糕

STEP3、把可可粉加入蛋黄糊中拌匀,放凉待用!

STEP4、打发淡奶油至出现明显纹路即可!

8寸冰淇淋蛋糕

STEP5、首先取三分一奶油加入蛋黄糊翻拌均匀,然后将蛋黄糊分两次加入奶油中翻拌至完全混合均匀。

8寸冰淇淋蛋糕

STEP6、活底模垫油纸,先放蛋糕片然后加入冰淇淋液再放蛋糕片,再加冰激淋液至满,完成,放入冰箱冷冻6小时。

8寸冰淇淋蛋糕

STEP7、风筒热风档围着模边周围稍微吹两次就可以了脱模了,脱模后,用可可粉装饰成自己喜欢的款式就0k了!


温馨提示:


本文收集了8寸冰淇淋蛋糕的点心家常菜, ,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews