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点心家常菜爆红的可乐冰淇淋蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,冰淇淋,可乐,冰淇淋蛋糕, STEP1、可乐瓶洗净吹干，不能有水！商标揭下备用！
STEP2、隔60度热水融化纯黑巧，温度不能过高！
STEP3、融化的巧克力中加入黄油，搅拌柔滑。倒入空瓶！我第一失败了，巧克力太厚，后来加了淡奶油进去，脱模时易粘！
STEP4、盖上盖子，迅速晃动，让巧克力均匀粘在瓶壁上，厚度不能过薄！再放冰箱冷冻1小时。
STEP5、打发奶油至5成，加入奥利奥饼干碎，不用太细，粗粗的口感好！同时把余下的巧克力加入，不能浪费！再加入适量可乐，也不能浪费太多，哈哈！拌匀即可！
STEP6、装入裱花袋，挤入冻好的瓶中。一定要保证不能有空隙！把瓶子多震几次！装满，盖好盖，放冰箱冷冻4小时以上！
STEP7、瓶子取出，用利刀从商标处划开十字！
STEP8、慢慢脱模，碰花了也没事，有商标遮盖！
STEP9、盖好盖，圈上商标！一瓶可以带来惊喜的可乐就这么诞生了！
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