STEP1、面团材料中黄油以外的所有食材混合，放入厨师机搅拌缸，先用1档低速将面团揉成团，转2-3档揉至面团呈光滑状态

STEP2、加入软化的黄油，1档将黄油逐渐揉入面团

STEP3、转2.5档继续揉至能拉出半透明薄膜的扩展阶段

STEP4、放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵

STEP5、发酵至2~2.5倍大，手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷

STEP6、将发酵好的面团取出，轻拍排气

STEP7、称重后等分为16份

STEP8、滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟

STEP9、取一个松弛好的面团，稍稍擀成圆形边上气泡拍掉

STEP10、翻面，包入内馅

STEP11、收口捏紧。

STEP12、依次做好摆入烤盘

STEP13、放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至两倍大，手指轻摁表面可以缓慢回弹。

STEP14、放入预热好的烤箱，中下层上管170度下管190度烘烤18分钟左右出炉

STEP15、脱模冷却即可