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超级好吃的香葱肉松蛋糕

2022-03-19 10:41:07 蛋糕,香葱,肉松,肉松蛋糕,

超级好吃的香葱肉松蛋糕的做法配料表

低筋面粉（60克）
牛奶（50克）
玉米油（50克）
鸡蛋（5个）
糖（50克）
盐（2克）
沙拉酱（适量）
小葱（适量）
肉松（适量）

STEP1、准备好所有材料

超级好吃的香葱肉松蛋糕

STEP2、蛋黄蛋白分离，盆一定要干净无水，蛋白里不要有蛋黄

超级好吃的香葱肉松蛋糕

STEP3、蛋黄里加入盐、玉米油、牛奶搅拌均匀

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STEP4、把细砂糖分三次加入蛋白里打发（湿性发泡）

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STEP5、取出三分一的蛋白加入蛋黄糊里搅拌均匀，然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白里搅拌均匀

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STEP6、筛入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒状态

超级好吃的香葱肉松蛋糕

STEP7、倒入烤盘，撒上芝麻，香葱和肉松，150烤30分钟，烤

超级好吃的香葱肉松蛋糕

STEP8、新鲜出炉

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STEP9、用油纸翻过来，抹上沙拉酱，放上肉松，然后叠在一起，切成小块

超级好吃的香葱肉松蛋糕

STEP10、这个蛋糕真的好吃，五分钟全部被消灭完了

超级好吃的香葱肉松蛋糕

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电饭煲里的美味烧卖

1.记得要用热水蒸，快一些。2.鸡蛋里面加盐。3.要捏紧上面。4.配菜可以随意搭配，玉米是标配。5.我是个人吃，量比较小，这些食材大概就做了20个左右，人多可以自行调整食材用量。原本想用剩下的肉松做个蛋糕卷的，结果技术不到位只能切了，反正自己吃没关系啦

五香酱牛肉

1.我在东北的时候酱牛肉都是用干黄酱，现在坐标云南，没有干黄酱卖，买的海天黄豆酱，感觉效果差不多。黄豆酱里有糖所以我没有另加，喜欢甜口的可以再加点白糖炖。2.炖肉的水尽量一次性加够，看我第四步刚开始炖到肉基本熟的第五步，中途还加了一次水，没办法开始的时候锅已经满了实在放不下了。3.没有老卤汁的香料和佐料的量都要酌情增加，尤其酱油和盐，可以加点老抽上色。但是卤料千万别加太多，可以直接买产品的卤料包，不要直接一袋全倒进去就行了，太多了肉会发苦。4.中餐佐料的用量我觉得比较灵活，根据自己的口味调整就好啦。原本想用剩下的肉松做个蛋糕卷的，结果技术不到位只能切了，反正自己吃没关系啦

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