 点心家常菜

微波炉香蕉蛋糕

STEP1、如图，香蕉手掰小块

微波炉香蕉蛋糕

STEP2、蛋黄蛋清分离，蛋黄放入香蕉中

微波炉香蕉蛋糕

STEP3、普通的面粉

微波炉香蕉蛋糕

STEP4、入面粉开始搅拌

微波炉香蕉蛋糕

STEP5、蛋清加少许白糖，准备打蛋器搅拌

微波炉香蕉蛋糕

STEP6、搅拌如图，可以继续搅，感觉要五分钟

微波炉香蕉蛋糕

STEP7、准备较深的瓷碗，先入搅拌好的蛋清（此刻是奶油）然后放入香蕉鸡蛋面粉混合的糊糊，最上面放一袋每日坚果。微波炉五分钟，翻面五分钟。

微波炉香蕉蛋糕

STEP8、成品！

微波炉香蕉蛋糕

STEP9、香蕉加坚果口感更好

微波炉香蕉蛋糕

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金橘酱

金橘一斤，盐水浸泡一枝香时间，取出对剖去核，再切四瓣，入锅，放水盖过金橘，入冰糖四两，白砂糖二两，大火烧开后转小火熬一枝香时间，冷却后入罐保存。理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。尤宜胸闷郁结、不思饮食或伤食饱满、醉酒口渴，急慢性气管炎、胆囊炎者。脾弱气虚者慎食。香蕉,鸡蛋,面粉,坚果,白糖

橘子酱小面包

1.金像粉比较吸水。所以水量根据自己所用面粉调节，面团以不黏手为宜。可以借助少许手粉2.因为我用的是瓷盘，比较厚，而且不易上色，用之前要涂厚厚的一层黄油，这样烤出来既容易脱模，上色也好看.香蕉,鸡蛋,面粉,坚果,白糖