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五香啤酒卤蛋

2022-03-19 10:41:07 卤蛋,啤酒,五香,啤酒卤蛋,

五香啤酒卤蛋的做法配料表

鸡蛋（6-8个(量大材料也要自己增加)）
啤酒（1瓶）
盐（一勺）
糖（两勺(不是大勺子哈)）
酱油（适量）
老抽（适量(我没加)）
桂皮枝（适量）
八角（2-3个）
花椒（适量）
干辣椒（适量）
香叶（2-3片）

五香啤酒卤蛋的做法配料表

鸡蛋划深点比较入味。老抽可以不加，因为有糖，汤汁收汁的时候颜色也会稍微深点。大火烧开的时候要看着，不然会溢出来，或者不加盖。汤汁快收干的时候也要看着，避免糊锅做起来吧，记得交作业啦。

STEP1、鸡蛋先煮熟

五香啤酒卤蛋

STEP2、剥壳，用刀划几刀

五香啤酒卤蛋

STEP3、准备好材料

五香啤酒卤蛋

STEP4、连鸡蛋一起全部叫入小锅中

五香啤酒卤蛋

STEP5、先大火煮开后转小火

五香啤酒卤蛋

STEP6、煮至汤汁收汁即可。

五香啤酒卤蛋

STEP7、摆盘ok

五香啤酒卤蛋

温馨提示：

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