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酱卤鸡爪

2022-03-19 10:41:07 鸡爪,卤鸡爪,卤鸡,酱卤,

酱卤鸡爪的做法配料表

鸡爪（12只）
酱油（2勺）
蚝油（2勺）
醋（1勺）
香叶（1片）
干辣椒（5个）
桂皮（1小块）
八角（2个）
料酒（3勺）
糖（1勺）
葱（1根）
姜（4片）

酱卤鸡爪的做法配料表

煮鸡爪的水不要放多了哦不然鸡爪煮好了，还有超级多的汤汁的

STEP1、鸡爪洗净去指甲

酱卤鸡爪

STEP2、洗干净哦

酱卤鸡爪

STEP3、鸡爪冷水下锅，加一大勺料酒，主沸腾，鸡爪变色捞出，捞出备用

酱卤鸡爪

STEP4、准备调料：酱油2大勺，蚝油2大勺

酱卤鸡爪

STEP5、豆瓣一勺，醋1大勺

酱卤鸡爪

STEP6、搅拌均匀备用

酱卤鸡爪

STEP7、将香料放入锅中

酱卤鸡爪

STEP8、再加入，鸡爪，姜片4片

酱卤鸡爪

STEP9、加一勺糖

酱卤鸡爪

STEP10、2勺料酒

酱卤鸡爪

STEP11、葱段打结放入，大火煮开后小火焖炖30-40分钟。自己尝一下，熟了就行哈

酱卤鸡爪

STEP12、最后收汁起锅真的的是入口即化，（收汁的时候要敞开锅盖）

酱卤鸡爪

STEP13、真的的是入口即化

酱卤鸡爪

STEP14、用手套吃更方便哦

酱卤鸡爪

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