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冬阴功海鲜锅

2022-03-19 10:41:07 海鲜,海鲜锅,冬阴功,

冬阴功海鲜锅的做法配料表

香茅（2/5根）
草菇（7-8个）
鱼露（2勺）
椰浆（100克）
柠檬叶（2片）
白糖（少许）
青柠汁（150克）
虾（根据喜好）
小米椒（3-5颗）
南姜（适量）
香菜根（一小把）
番茄（两个）
洋葱（三分之一个）

冬阴功海鲜锅的做法配料表

冬阴功汤的辣度、甜度、酸度、根据自己喜好。若拿捏不好。可以一点一点边尝边放。

STEP1、食材准备。

冬阴功海鲜锅

STEP2、准备食材是泰国菜最主要的部分。精确到以克计算保证每一份味道都所差无几。

冬阴功海鲜锅

STEP3、洋葱、香菜根、番茄、草菇（蘑菇）、香茅、南姜、小米椒、倒入水中。大火烧开小火开始煲。煲至颜色稍变放入虾和秘制的冬阴功酱。

冬阴功海鲜锅

STEP4、最后放入少许糖和青柠汁椰浆即可。（之后找一天有空来告诉大家冬阴功酱的做法。）

冬阴功海鲜锅

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