STEP1、准备材料：玉米粒、鸡蛋、全麦吐司面包片、青虾、西生菜、胡萝卜、黄瓜、小西红柿、草莓、蓝莓。

STEP2、全麦面包片放入吐司机里烤成双面微焦。

STEP3、鸡蛋放入煮蛋器里煮熟，备用。

STEP4、小锅里添水烧开，放入玉米粒烫一下，玉米粒捞出备用。

STEP5、虾仁洗净沥干水分，放入开水里煮熟。

STEP6、将西生菜用手撕碎，放在沙拉碗底部，上面铺上玉米粒，将黄瓜、胡萝卜切成小块放在玉米粒上方，放进剖开的小番茄，切碎的煮鸡蛋，最后将虾去虾头剥皮，虾仁放在沙拉碗上方，营养丰富的玉米虾仁沙拉做成。

STEP7、用刀将草莓中间剖开，与蓝莓一起摆在餐盘一侧做造型装饰，另一侧放烤好的全麦面包片。

STEP8、手冲或机打黑咖啡一杯，配上玉米虾仁沙拉、全麦吐司片，一道营养健康的美味早餐出炉。