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油焖大虾

2022-03-19 10:41:07 油焖大虾,大虾,油焖,

油焖大虾的做法配料表

青虾（15只）
料酒（30ml）
生抽（10ml）
醋（20ml）
糖（20g）
盐（5g）
葱姜蒜（适量）
淀粉（适量）

STEP1、青虾洗净浸泡5分钟

油焖大虾

STEP2、用剪刀去除虾枪

油焖大虾

STEP3、剪掉虾须

油焖大虾

STEP4、用针或者牙签去掉虾线

油焖大虾

STEP5、加入准备好的料酒腌制15分钟

油焖大虾

STEP6、锅中放油烧热，放入青虾煸炒

油焖大虾

STEP7、放入10ml料酒继续煸炒，扁一下虾头，让虾油流出来，炒至虾变红色

油焖大虾

STEP8、放入备好的酱汁，加入半碗水，加上锅盖焖2~3分钟

油焖大虾

STEP9、出锅，摆盘

油焖大虾

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清蒸鲈鱼

为什么不放盐？放了盐肉质会变得紧实，影响口感，蒸鱼豉油很咸的。蒸鱼不要买太大了9两或者1斤最合适，我买鱼喜欢让老板处理好，拿回来清洗了就蒸，很方便青虾,料酒,生抽,醋,糖,盐,葱姜蒜,淀粉

烤箱版烤红薯

我通常会前一晚烤好红薯第二天当早餐吃。2个红薯1杯牛奶1个鸡蛋1个水果一顿健康营养的早餐，已步入老阿姨的年纪，开始养生啦。青虾,料酒,生抽,醋,糖,盐,葱姜蒜,淀粉

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